Sauvignon Blanc 2021
Weinbeschreibung:
Funkelnd helles Gelbgrün, intensives frisches Aroma nach Paprikaschoten, Stachelbeeren,
und Holunderblüten. Trocken ausgebauter, pikant, animierender Sauvignon Blanc.
89 Falstaff Punkte
| Sorte | Sauvignon Blanc 2021 |
| Herkunft: | Thermenregion |
| Riede: | Pfaffstätter |
| Alter der Kultur: | 14 Jahre |
| Ernte: | 20. September 2021 |
| Mostgewicht: | 18,2° KMW |
| Ertrag: | 3600 l/ha |
| Gärung und Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol: | 12,5 Vol% |
| Restzucker: | 5,1 g/l |
| Säure: | 6,5 g/l |
| EAN Code Flasche: | 9120051613330 |
| EAN Code 6er Karton: | 9120051613347 |
| Staatliche Prüfnummer | N 6653/22 |
Glasempfehlung:
Chardonnay Glas, Zalto Weißwein oder Universal 8-10° C
Speisenempfehlungen:
gekochter Schinken, Spargel, Fisch Vorspeisen, helles Wildgeflügel,
