Sauvignon Blanc 2023
Weinbeschreibung:
Funkelnd helles Gelbgrün, intensives frisches Aroma nach Paprikaschoten, Stachelbeeren,
und Holunderblüten. Trocken ausgebauter, pikant, animierender Sauvignon Blanc.
94 Falstaff Punkte
Sorte | Sauvignon Blanc 2023 |
Herkunft: | Thermenregion |
Riede: | Zistl |
Alter der Kultur: | 15 Jahre |
Ernte: | 18. September 2023 |
Mostgewicht: | 19° KMW |
Ertrag: | 3600 l/ha |
Gärung und Ausbau: | Stahltank |
Alkohol: | 13,5 Vol% |
Restzucker: | 2,8 g/l |
Säure: | 5,7 g/l |
EAN Code Flasche: | 9120051613972 |
EAN Code 6er Karton: | 9120051613989 |
Staatliche Prüfnummer | N 11688/23 |
Glasempfehlung:
Chardonnay Glas, Zalto Weißwein oder Universal 8-10° C
Speisenempfehlungen:
gekochter Schinken, Spargel, Fisch Vorspeisen, helles Wildgeflügel,