Sauvignon Blanc 2021

Weinbeschreibung:

Funkelnd helles Gelbgrün, intensives frisches Aroma nach Paprikaschoten, Stachelbeeren,
und Holunderblüten. Trocken ausgebauter, pikant, animierender Sauvignon Blanc.

89 Falstaff Punkte

Sorte Sauvignon Blanc 2021
Herkunft: Thermenregion
Riede: Pfaffstätter
Alter der Kultur: 14 Jahre
Ernte: 20. September 2021
Mostgewicht: 18,2° KMW
Ertrag: 3600 l/ha
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 12,5 Vol%
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 6,5 g/l
EAN Code Flasche: 9120051613330
EAN Code 6er Karton: 9120051613347
Staatliche Prüfnummer N 6653/22

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas, Zalto Weißwein oder Universal 8-10° C

Speisenempfehlungen:

gekochter Schinken, Spargel, Fisch Vorspeisen, helles Wildgeflügel,