Rotgipfler Brindlbach 2020

Weinbeschreibung:

helles Gelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango, Banane), eleganter, vielschichtiger Wein mit langem Abgang und feiner Säure. Ein Parade Rotgipfler mit moderner Stilistik.

Beschreibung A LA CARTE Weinguide 2021:
Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Limette, Passionsfrucht, Pfirsich,
Melisse, körperreich, strafi, zarter Gerbstoff und fruchtiger
Schmelz im Abgang, lang anhaltend.

92+ A La Carte Punkte

Sorte Rotgipfler 2020
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Brindelbach
Boden: Braunerde auf sandigem Lehm
Alter der Kulturen: 36 - 47 Jahre
Erntezeit: 17. September 2020
Zuckergradation: 20,6° KMW
Ertrag/ha: 3400 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 14,0 %Vol
Restzucker: 6,6 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 8° – 10°C
Staatliche Prüfnummer N 1435/21
EAN Code Flasche 9120051612890
EAN Code 6er Karton 9120051612906

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas, Zalto Universalglas

Speiseempfehlung:

Gemüsevorspeisen, Aufläufe, Nudelgerichte, Hausmannskost, Gebackenes, Fisch in hellen Saucen, Rindfleisch, Ethnoküche, Wiener Küche!!!