Rotgipfler Brindlbach 2018
Weinbeschreibung:
helles Gelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango, Banane), eleganter, vielschichtiger Wein mit langem Abgang und feiner Säure. Ein Parade Rotgipfler mit moderner Stilistik.
| Sorte: | Rotgipfler 2018 |
| Herkunft: | Gumpoldskirchen Thermenregion |
| Rieden: | Brindelbach |
| Boden: | Braunerde auf sandigem Lehm |
| Alter der Kulturen: | 34 - 45 Jahre |
| Erntezeit: | 7.. September 2018 |
| Zuckergradation: | 19,5° KMW |
| Ertrag/ha: | 3400 l |
| Gärung und Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol: | 13,5 %Vol |
| Restzucker: | 6,0 g/l |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Trinktemperatur: | 8° – 10°C |
| Staatliche Prüfnummer | N 2299/19 |
| EAN Code Flasche | 912005161225 8 |
| EAN Code 6er Karton | 912005161226 5 |
Glasempfehlung:
Chardonnay Glas, Zalto Universalglas
Speiseempfehlung:
Gemüsevorspeisen, Aufläufe, Nudelgerichte, Hausmannskost, Gebackenes, Fisch in hellen Saucen, Rindfleisch, Ethnoküche, Wiener Küche!!!
