Rotgipfler Brindlbach 2019

Weinbeschreibung:

helles Gelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango, Banane), eleganter, vielschichtiger Wein mit langem Abgang und feiner Säure. Ein Parade Rotgipfler mit moderner Stilistik.

92 Falstaff Punkte

Sorte Rotgipfler 2019
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Brindelbach
Boden: Braunerde auf sandigem Lehm
Alter der Kulturen: 35 - 46 Jahre
Erntezeit: 17. September 2019
Zuckergradation: 20,5° KMW
Ertrag/ha: 3400 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 14,0 %Vol
Restzucker: 6,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Trinktemperatur: 8° – 10°C
Staatliche Prüfnummer N 6875/20
EAN Code Flasche 912005161255 5
EAN Code 6er Karton 912005161256 2

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas, Zalto Universalglas

Speiseempfehlung:

Gemüsevorspeisen, Aufläufe, Nudelgerichte, Hausmannskost, Gebackenes, Fisch in hellen Saucen, Rindfleisch, Ethnoküche, Wiener Küche!!!