Rotgipfler Brindlbach 2018

Weinbeschreibung:

helles Gelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango, Banane), eleganter, vielschichtiger Wein mit langem Abgang und feiner Säure. Ein Parade Rotgipfler mit moderner Stilistik.

Sorte: Rotgipfler 2018
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Brindelbach
Boden: Braunerde auf sandigem Lehm
Alter der Kulturen: 34 - 45 Jahre
Erntezeit: 7.. September 2018
Zuckergradation: 19,5° KMW
Ertrag/ha: 3400 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 13,5 %Vol
Restzucker: 6,0 g/l
Säure: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 8° – 10°C
Staatliche Prüfnummer N 2299/19
EAN Code Flasche 912005161225 8
EAN Code 6er Karton 912005161226 5

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas, Zalto Universalglas

Speiseempfehlung:

Gemüsevorspeisen, Aufläufe, Nudelgerichte, Hausmannskost, Gebackenes, Fisch in hellen Saucen, Rindfleisch, Ethnoküche, Wiener Küche!!!