Rotgipfler Brindlbach 2017

Weinbeschreibung:

helles Gelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango, Banane), eleganter, vielschichtiger Wein mit langem Abgang und feiner Säure. Ein Parade Rotgipfler mit moderner Stilistik.

Auszeichnung SALON 2018

Sorte: Rotgipfler 2017
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Brindelbach
Boden: Braunerde auf sandigem Lehm
Alter der Kulturen: 34 - 45 Jahre
Erntezeit: 21. September 2017
Zuckergradation: 20,8° KMW
Ertrag/ha: 3400 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 14,0 %Vol
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 8° – 10°C
Staatliche Prüfnummer N 7034/18
EAN Code Flasche 912005161191 6
EAN Code 6er Karton 912005161192 3

Glasempfehlung:

Chardonnay Glas, Zalto Universalglas

Speiseempfehlung:

Gemüsevorspeisen, Aufläufe, Nudelgerichte, Hausmannskost, Gebackenes, Fisch in hellen Saucen, Rindfleisch, Ethnoküche, Wiener Küche!!!