Riesling Mitterwiese 2018

Weinbeschreibung:

helles Gelb, Duft nach Pfirsich und Marille, fruchtiger, finessenreicher Wein mit elegantem Abgang und feiner Säure. Idealer Essensbegleiter, leicht-frisch-fruchtig-spritzig

Sorte: Riesling Mitterwiese 2018
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Mitterwiese
Boden: Kalkbraunerde (hoher Steinanteil) humoser, sandiger Lehmboden
Alter der Kulturen: 33 Jahre
Erntezeit: 11.09.2018
Zuckergradation: 19,5° KMW
Ertrag/ha: 3800 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 12,5 %Vol
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 6,2 g/l
Prüfnummer: N 2300/19
EAN Code Flasche 912005161229 6
EAN Code 6er Karton 912005161230 2

Glasempfehlung:

Rieslingglas, „Zalto Weisswein oder Universal“, Riesling Grand Cru Glas, Trinktemperatur 8-10°C

Speisenempfehlung:

Vorspeisen, Gemüsevorspeisen auch Spargelgerichte, Salate von Krustentieren, gekochte, pochierte und gebratene Edelfische