Riesling Mitterwiese 2017

Weinbeschreibung:

helles Gelb, Duft nach Pfirsich und Marille, fruchtiger, finessenreicher Wein mit elegantem Abgang und feiner Säure. Idealer Essensbegleiter, leicht-frisch-fruchtig-spritzig

Sorte: Riesling Mitterwiese 2017
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Mitterwiese
Boden: Kalkbraunerde (hoher Steinanteil) humoser, sandiger Lehmboden
Alter der Kulturen: 33 Jahre
Erntezeit: 22.09.2017
Zuckergradation: 20° KMW
Ertrag/ha: 3800 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 13,0 %Vol
Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 6,7 g/l
Prüfnummer: N 2528/18
EAN Code Flasche 912005161195 4
EAN Code 6er Karton 912005161196 1

Glasempfehlung:

Rieslingglas, „Zalto Weisswein oder Universal“, Riesling Grand Cru Glas, Trinktemperatur 8-10°C

Speisenempfehlung:

Vorspeisen, Gemüsevorspeisen auch Spargelgerichte, Salate von Krustentieren, gekochte, pochierte und gebratene Edelfische