Riesling Mitterwiese 2019

Weinbeschreibung:

helles Gelb, Duft nach Pfirsich und Marille, fruchtiger, finessenreicher Wein mit elegantem Abgang und feiner Säure. Idealer Essensbegleiter, leicht-frisch-fruchtig-spritzig

Sorte: Riesling Mitterwiese 2019
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Mitterwiese
Boden: Kalkbraunerde (hoher Steinanteil) humoser, sandiger Lehmboden
Alter der Kulturen: 34 Jahre
Erntezeit: 19.September 2019
Zuckergradation: 19,2° KMW
Ertrag/ha: 3800 l
Gärung und Ausbau: Stahltank
Alkohol: 13 %Vol
Restzucker: 4,2 g/l
Säure: 7,0 g/l
Prüfnummer: N 6881/20
EAN Code Flasche 912005161259 3
EAN Code 6er Karton 912005161260 9

Glasempfehlung:

Rieslingglas, „Zalto Weisswein oder Universal“, Riesling Grand Cru Glas, Trinktemperatur 8-10°C

Speisenempfehlung:

Vorspeisen, Gemüsevorspeisen auch Spargelgerichte, Salate von Krustentieren, gekochte, pochierte und gebratene Edelfische