Gelber Muskateller 2023
Weinbeschreibung:
Der Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten der Welt und stellt hohe Ansprüche an die Lage. Spätreifend bringt er fruchtige Weine mit ausgeprägter Typizität hervor. Der Wein erstrahlt in hellem Strohgelb und duftet intensiv und vielfältig nach Holunderblüten und Kräutern. Am Gaumen findet sich die feinwürzige Muskatnuss vermengt mit mineralischen Noten und feiner Exotik.
In die angenehme Aromadichte mischt sich ein Hauch von Zitrus.
Ein aufregendes Spiel zwischen Frucht und fein eingebundener Säure.
Fruchtiger, frischer „Frühlingswein“, pikant-würzig-anregend – Frucht pur im Geschmack, feine Säure, Duft nach frischer Muskatblüte.
Ein schöner Einstieg in ein Menü!
| Sorte: | Gelber Muskateller 2023 |
| Herkunft: | Thermenregion |
| Rieden: | Braun |
| Boden: | Kalkbraunerde auf sandigem Lehm |
| Alter der Kulturen: | 20 Jahre |
| Erntezeit: | 22. September 2023 |
| Zuckergradation: | 18,5° KMW |
| Ertrag/ha: | 4000 l |
| Gärung und Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol: | 12,5 % Vol |
| Restzucker: | 5,8 g/l |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Staatliche Prüfnummer | N 9977/24 |
| EAN Code Flasche | 9120051613876 |
| EAN Code 6er Karton | 9120051613880 |
Glasempfehlung:
Jungweinglas Riedel, Zalto Universal Glas, Chardonnay Glas, 8-10° C
Speisenempfehlungen:
Beinschinken, Spargel, Fisch natur oder mediteran zubereitet, leichte Vorspeisen, Sommersalate, helles Wildgeflügel
