Rotgipfler Beerenauslese 2023
Weinbeschreibung:
helles Gelb, feiner Duft nach reifen Früchten. Steinobst und Trockenbeeraromen - ein Fruchtkonzentrat.
Eine sehr feine, elegante Beerenausles mit feiner Honignote am Gaumen und reifen Aromen mit langem Abgang.
Ein besonders eleganter Süßwein
| Sorte: | Rotgipfler Beerenausles |
| Herkunft: | Gumpoldskirchen Thermenregion |
| Rieden: | Schwaben |
| Boden: | Kalkbraunerde |
| Alter der Kulturen: | 16 Jahre |
| Erntezeit: | 19.12.2023 |
| Zuckergradation: | 28° KMW |
| Ertrag/ha: | 720 l |
| Gärung und Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol: | 13,5 %Vol |
| Restzucker: | 120,6 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Staatliche Prüfnummer | N 16989/24 |
| EAN Flasche | 9120051614078 |
| EAN 6er Karton | 9120051614085 |
Glasempfehlung:
Süßweinglas 8-10° C oder Weißwein Universalglas
Speiseempfehlung:
Süßspeisen,Kaiserschmarren. Aufläufe
Ein besonderers feiner Wein der durch die enorme Frucht Konzentration besticht.
Perfekte Balance von Zucker und Säure!
