Pinot Noir Reserve 2021

Weinbeschreibung:

Tasting vom 24.06.2024: Peter Moser

Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, ein Hauch von Lakritze und Brombeeren, tabakige Nuancen, zart mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, kräftig, reife Zwetschken, runde Tannine, etwas Nougat, mineralischer Nachhall, ein stoffig-würziger Speisenwein.

92 Falstaff Punkte und NÖ Wein Prämierung 2024 GOLD!

Sorte: Pinot Noir 2021
Herkunft: Gumpoldskirchen Thermenregion
Rieden: Füllenkeller und Tümpfel
Boden: Kalkbraunerde auf Schotter
Alter der Kulturen: 38 und 20 Jahre
Erntezeit: 31. September 2021
Zuckergradation: 22,0° KMW
Ertrag/ha: 3000 l
Gärung und Ausbau: Maischegärung, Barriquefässer (18 Mon.)
Alkohol: 14,5 %Vol
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 5,0 g/l
Produktion: kontrollierte und integrierte Produktion
Trinktemperatur: 14 -16° C
EAN Flasche 9120051613835
EAN 6er Karton 9120051613842

Glasempfehlung:

Burgunderglas