Pinot Noir Reserve 2021
Weinbeschreibung:
Tasting vom 24.06.2024: Peter Moser
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, ein Hauch von Lakritze und Brombeeren, tabakige Nuancen, zart mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, kräftig, reife Zwetschken, runde Tannine, etwas Nougat, mineralischer Nachhall, ein stoffig-würziger Speisenwein.
92 Falstaff Punkte und NÖ Wein Prämierung 2024 GOLD!
Sorte: | Pinot Noir 2021 |
Herkunft: | Gumpoldskirchen Thermenregion |
Rieden: | Füllenkeller und Tümpfel |
Boden: | Kalkbraunerde auf Schotter |
Alter der Kulturen: | 38 und 20 Jahre |
Erntezeit: | 31. September 2021 |
Zuckergradation: | 22,0° KMW |
Ertrag/ha: | 3000 l |
Gärung und Ausbau: | Maischegärung, Barriquefässer (18 Mon.) |
Alkohol: | 14,5 %Vol |
Restzucker: | 0,7 g/l |
Säure: | 5,0 g/l |
Produktion: | kontrollierte und integrierte Produktion |
Trinktemperatur: | 14 -16° C |
EAN Flasche | 9120051613835 |
EAN 6er Karton | 9120051613842 |
Glasempfehlung:
Burgunderglas