Cabernet Merlot Reserve 2019
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Mit zartem Nougattouch unterlegte reife Kirschfrucht, ein Hauch von Kräuterwürze.
präsente Tannine, tabakige Noten, mineralischer Touch.
Lagerpotential.
90 Falstaff Punkte im Rotwein Guide
| Sorte: | Cabernet Merlot Reserve 2019 |
| Herkunft: | Gumpoldskirchen Thermenregion |
| Rieden: | Mitterwiese & Schwaben |
| Sorten: | 40% Cabernet Sauvignon & 60% Merlot |
| Boden: | Braunerde auf Muschelkalk |
| Alter der Kulturen: | 41 & 19 Jahre |
| Erntezeit: | 30.September .2019 |
| Zuckergradation: | 22° KMW |
| Ertrag/ha: | 3400 l |
| Gärung und Ausbau: | Gärtank, kleine Holzfässer neue und gebrauchte (18 Monate) |
| Alkohol: | 14,5%Vol |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 4,5 g/l |
| Produktion: | kontrollierte und integrierte Produktion |
| Trinktemperatur: | 16° C |
| Prüfnummer: | N 17853/21 |
| EAN Code Flasche: | 912005161311 8 |
| EAN Code 6er Karton: | 912005161312 5 |
Glasempfehlung:
Bordeauxglas (Riedel), Chiantiglas
