„Pinot & Pinot" Sekt Flaschen Gärung! Dosage Zéro!
Sektbeschreibung: Sekt aus weißen und blauenTrauben
Chardonnay & Pinot Noir
Sekt aus Chardonnay und Pinot Noir
Feine Frucht grüner Apfel (vom Chardonnay) Würze und Tiefgang vom Pinot Noir elegant und fein
Durch den langen Hefekontakt sehr cremig, extratrocken
Dosage Zéro, Brut Nature oder Pas Dosé bezeichnet man Sekte die keine Restzucker nach der 2. Gärung bekommen.
Vom Jahrgang 2018 demnächst kommt der 2020er
| Sorte: | Chardonnay & Pinot Noir |
| Herkunft: | Gumpoldskirchen Thermenregion |
| Sorte: | Chardonnay & Pinot Noir |
| Rieden: | Hausberg und Zistl |
| Boden: | Kalkbraunerde mit sandigem Lehm im Untergrund |
| Gärung und Ausbau: | 1. Gärung im Stahltank (Grundwein) | 2. Gärung in der Flasche (Wein zu Sekt), Traditionelle Methode |
| Erntezeit: | Mitte September |
| Alkohol: | 12,5%Vol |
| Restzucker: | Zero Dosage Brut Nature |
| Säure: | 6,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 8° C |
Glasempfehlung:
Sektkelch
Verwendung:
Perfekt für jede Feier, Perfekt als Aperitif - zu Kanapees
Sekt kann man immer und jederzeit trinken je nach Lust und Laune!
